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営業時間変更のお知らせ

8/21/2014

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今週末の高円寺では恒例の高円寺阿波おどりが開催されます。
それに伴い営業時間が以下のとおり変更となります。

8月23日(土)、8月24日(日)両日共に12時オープン~17時クローズ

以前は阿波おどりの時間帯も営業しておりましたが、どうにも営業不可能な状態となってしまいますため今年は上記の時間での営業とさせていただきます。
当日は大変な人出となります。そのうえ高円寺の街も通り抜け禁止や一方通行が多くなり普段とは全く違った表情となりますので、見物にお越しの際には十分な下調べをお勧めいたします。


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オープンしてます!

8/18/2014

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お盆が休みが明けますと夏もいよいよ終わりだなあと寂しい気分にもなりますが、暑さの方はまだまだ、これからが長いので秋が恋しくも感じます。
さて、コーヒーアンプも8月13日(水)より夏休みをいただいておりましたが、昨日から営業再開しております。お陰様でだいぶリフレッシュ出来ましたので今朝の多めの焙煎も集中力を切らさずに行うことが出来ました。
お店を再開すれば早速お客様がチラホラと....。待ってましたと言わんばかりにコーヒー豆をおもとめに、馴染みのお顔を見せてくださり嬉しい限りです。

休み中は家族を連れて祖母の家へ行っていたのですが、そこへ両親や親戚も集まり僕がコーヒー屋をやっていることもあってかコーヒーの話題になりました。コンビニコーヒーの勢いや健康への効能やらと話題が尽きません。皆、それなりにコーヒーに関心があるようで実際に家庭でもコーヒーを楽しんでいる様子でした。せっかくだからとお店のコーヒー豆をお土産にいくつか持っていったのですが、祖母に持っていった分は挽いたものを用意しました。普段、店では「豆のまま」の購入をお薦めしているのですが、コーヒーライフはそれぞれにスタイルがありますからね。で、祖母にとってはこれが丁度良いのです。日常の中でストレスなくコーヒーを楽しんでもらいたいと思います。
















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「料理通信」2014年9月号

8/6/2014

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「料理通信」2014年9月号に掲載いただきました。
巻頭特集は「コーヒーとスイーツ」
コーヒーアンプは「東西8人新世代ロースターファイル」のコーナーで取り上げていただきました。

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夏期休業のお知らせ

8/4/2014

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毎日、暑いですねー!
ご来店されるお客様も皆様一様にしかめ面で「アツい.......」と吐息のような声が漏れてしまうご様子です。
そんな季節の焙煎はなかなかに過酷でして、オープン前の焙煎を終えたあたりでフラフラになり、オープン時には頭がポーっとなっています。
さて、8月のお休みですが下記の日程となっております。

夏期休業日程 : 8月13日(水)~8月17日(日)

上記期間中はオンラインストアもお休みをさせていただきます。尚、お休み前の最終受付日は8月11日(月)までとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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